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蛋价连续跳涨,年内首次回归四元区

作者: 来源:区物价局 发布时间:2017-08-03

 

蛋价连续跳涨,年内首次回归四元区

受高温多雨天气影响,7月底开始我区鸡蛋价格大幅走高,进入本周鸡蛋价格接连跳涨,仅仅半个月时间,鸡蛋价格每斤从3元涨至4元,在经历大起大落后,年内首次回归四元区间。

82日监测数据显示,目前我区主要市场鸡蛋零售均价为3.95/斤,较去年同期均价3.47/斤上涨13.8%。其中代表性农贸市场价格情况如下:齐都花园市场零售价为4/斤,周环比上涨25%;太公市场零售价为3.9/斤,周环比上涨21.9%,均创下了本年内最大周涨幅。

面对终端需求低迷,且由于温度高湿度大,鸡蛋容易出现质量问题,各环节采购愈加谨慎,导致7月中旬蛋价再度跌入二元区间,面对低价养殖户和经销商大量循环出货,目前各环节存货压力减轻,同时受高温多雨天气影响,蛋鸡产蛋率下降,加之伏季鸡蛋蛋壳破损率较高,诸多因素导致鸡蛋市场供应量较前期减少,支撑蛋价大幅度上涨。

此轮蛋价上涨主要依靠供应端支撑,市场消费需求平稳暂未有实质性好转,随着多地再次迎来降雨期,加之气温有所回落,短期内蛋价或震荡维稳为主。